La consommation mondiale d'eau a presque quadruplé au cours des cent dernières années, et de nombreuses régions ne peuvent répondre à leurs besoins que grâce aux apports des montagnes.

En Suisse, la diversité régionale fait partie de la réalité linguistique au quotidien. Les Romands, bien qu'ils ne parlent plus le patois dans leur vie quotidienne, s'expriment avec différents accents, qui sont à la fois distinctifs et identitaires : de nombreux Romands estiment être en mesure de distinguer si une personne est originaire de Genève, de Neuchâtel ou de Fribourg.