actualités 2021
Agronomie/Science alimentaire
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Santé - Agronomie / Science alimentaire - 02.12.2021

Des scientifiques de l'Université de Genève ont découvert que la quantité de nourriture régulait la taille de l'intestin et sa capacité à absorber les calories, mettant ainsi en lumière un mécanisme fondamental à l'origine de l'obésité. Avec plus de 10% de la population mondiale obèse et 40% en surpoids, l'obésité constitue l'un des défis sanitaires les plus cruciaux.
Agronomie / Science alimentaire - 01.12.2021
L’union fait la force pour deux ravageurs du riz
Deux insectes ravageurs majeurs du riz, la cicadelle brune et la pyrale du riz, coopèrent pour mieux s'attaquer à leur plante hôte. C'est la découverte d'une étude menée à l'Académie chinoise des sciences agricoles sous la direction d'un professeur de l'Université de Neuchâtel, et qui vient d'être publiée dans la revue Nature Communications .
Environnement - Agronomie / Science alimentaire - 04.11.2021

Le lac Léman connaît de grandes fluctuations d'une saison à l'autre en raison des variations de température et de la force des vents. La plateforme de recherche LéXPLORE a monitoré durant un an les mouvements du lac pour comprendre l'influence des éléments naturels sur son brassage. Cette recherche pionnière vient combler des études jusqu'ici partielles sur le sujet.
Sciences de la vie - Agronomie / Science alimentaire - 03.11.2021

Comme beaucoup de plantes terrestres, les herbes marines vivent en symbiose avec des bactéries. Une étude menée par des biologistes de l'Institut Max Planck de microbiologie marine de Brème et de l'Eawag qui vient de paraître dans la revue Nature montre que les posidonies de Méditerranée renferment dans leurs racines des bactéries qui leur fournissent l'azote dont elles ont besoin pour se développer.
Sciences de la vie - Agronomie / Science alimentaire - 26.10.2021

Une équipe de l'Université de Genève a observé que le rôle du tissu végétal - nommé endosperme - ne se résume pas à nourrir la graine, mais est capital pour le développement et la protection des jeunes plantes. L'endosperme, tissu entourant l'embryon de la plante dans la graine, a longtemps été perçu comme un tissu nourricier délaissé une fois achevée la transition vers la jeune plante - dite plantule.
Sciences de la vie - Agronomie / Science alimentaire - 24.09.2021

Une équipe de l'Université de Genève a découvert les mécanismes de régulation de la formation de la couche protectrice des racines des plantes. Les plantes s'adaptent à leurs besoins nutritionnels en modifiant la perméabilité de leurs racines, via la production ou la dégradation d'une couche semblable au liège, la subérine.
Agronomie / Science alimentaire - Environnement - 02.09.2021
Avantages et conflits d’intérêts entre cultures biologiques et conventionnelles
Une étude de longue durée menée par Agroscope a permis pour la première fois d'étudier de manière expérimentale les forces et les faiblesses de quatre systèmes de grandes cultures différents des points de vue écologique, agronomique et économique. En termes de services écosystémiques, l'agriculture biologique est gagnante sur tous les fronts.
Environnement - Agronomie / Science alimentaire - 14.07.2021

Une équipe de scientifiques de l'EPFL a transformé le site de Bois-Chamblard en laboratoire à ciel ouvert le temps d'une expérimentation. Leur but: mieux comprendre en quoi la pollution atmosphérique liée aux activités humaines influence la croissance des plantes. Quel rôle joue la pollution atmosphérique dans la croissance des plantes? C'est la question à laquelle compte répondre une équipe interdisciplinaire de scientifiques de l'EPFL.
Environnement - Agronomie / Science alimentaire - 09.06.2021

Les techniques modernes d'analyse permettent de détecter les substances potentiellement toxiques à des concentrations extrêmement faibles. Toutefois, la recherche ne vise pas seulement à faire le constat de la pollution mais à comprendre comment elle peut atteindre les cours d'eau et les nappes phréatiques et à proposer des solutions pour la réduire.
Environnement - Agronomie / Science alimentaire - 01.06.2021

Le bassin du fleuve Zambèze, en Afrique australe, est un paysage aquatique de grande qualité. Mais le développement rapide actuel menace les eaux du Zambèze, et particulièrement ses affluents. Le défi sera d'assurer que les mesures de mitigation soient à la hauteur de la croissance démographique et économique afin d'éviter une dégradation de la qualité de l'eau.
Environnement - Agronomie / Science alimentaire - 26.05.2021
Une moindre concentration en nutriments issus de l’atmosphère dans les sols
Le passage des énergies fossiles aux énergies renouvelables est certes indispensable pour la protection du climat, mais réduira massivement la concentration en nutriments provenant de l'atmosphère tels que le soufre et le sélénium dans les sols. Des solutions durables sont nécessaires afin que les terres agricoles intensivement exploitées soient suffisamment riches en nutriments afin de garantir à la population mondiale une alimentation saine et sûre.
Sciences de la vie - Agronomie / Science alimentaire - 29.04.2021

Deux équipes de l'Université de Genève ont découvert un nouveau mécanisme de régulation de la maturation des ARN dépendant de l'alimentation. Particulièrement sensibles aux modifications chimiques, les ARN messagers (ARNm) sont des molécules chargées de transmettre l'information codée de notre génome, permettant la synthèse des protéines nécessaires au fonctionnement de nos cellules.
Environnement - Agronomie / Science alimentaire - 15.04.2021

Jagannath Biswakarma n'aurait jamais imaginé qu'un tweet sur l'une de ses publications scientifiques attirerait l'attention de prestigieux médias du monde entier. C'est pourtant bien ce qu'il s'est passé et ce qui a révélé son travail au monde entier. La biodisponibilité du fer est essentielle pour tous les organismes vivants.
Environnement - Agronomie / Science alimentaire - 09.02.2021

Les castors sont des maîtres bâtisseurs et modifient les paysages aquatiques avec leurs barrages et leurs châteaux. Notamment, là où ils sont présents, la biodiversité des milieux aquatiques augmente. Une étude menée par l'Eawag dans le Weinland zurichois montre qu'il en va de même pour les ruisseaux de zones à forte exploitation agricole.
Environnement - Agronomie / Science alimentaire - 04.02.2021

Dans le cadre d'une étude approfondie, Agroscope a analysé la diffusion des résidus de pesticides dans les sols agricoles suisses et leurs impacts potentiels sur les organismes du sol. Les résultats montrent que les résidus sont très répandus dans les sols et pourraient avoir un impact négatif sur la vie microbienne et les champignons utiles du sol.
Agronomie / Science alimentaire - Environnement - 02.02.2021

Des scientifiques de l'Université de Genève et de l'UPF ont analysé les squelettes de plusieurs communautés vivant à l'âge de Bronze en Suisse occidentale, afin de reconstruire l'évolution de leur alimentation. L'âge du Bronze (2200 à 800 av. J.-C.) marque une étape décisive dans l'orientation technologique et économique des sociétés de l'Ancien Monde.
Environnement - Agronomie / Science alimentaire - 27.01.2021

Un chercheur de l'EPFL apporte une avancée majeure dans l'étude du blanchiment des coraux, phénomène pouvant conduire à leur mort. Le processus entrainant la dépigmentation, dû au réchauffement des océans, commence plus tôt que ce que les scientifiques supposaient jusqu'alors. Il semble être dû à une perturbation dans l'équilibre métabolique entre les coraux et les algues symbiotiques qui les nourrissent et leur donnent leur couleur.
Agronomie / Science alimentaire - 08.01.2021

Une étude financée par le Fonds national suisse montre que les chèvres font volontiers un effort pour obtenir une récompense même si elles peuvent l'obtenir gratuitement. Ce comportement ouvre des pistes vers l'amélioration du bien-être dans les élevages. Même lorsqu'elles peuvent choisir la solution de facilité, les chèvres ne rechignent pas devant les exercices mentaux.
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