actualités

Agronomie / Science alimentaire - Économie / Entreprise - 08.09.2017

Apety, l’application qui simplifie vos sorties au restaurant
Des étudiants de l'EPFL et de HEC viennent de lancer une application pour organiser vos sorties au restaurant.

Agronomie / Science alimentaire - Sciences de la vie - 05.09.2017

Des champignons contre le scarabée japonais
Zurich-Reckenholz, 05.09.2017 - Cette année, en juin, le scarabée japonais (Popillia japonica) a été identifié pour la première fois en Suisse au Tessin.

Sciences de la vie - Agronomie / Science alimentaire - 05.09.2017

Le génome complexe de l’éleusine (mil rouge) enfin décodé
L'éleusine - une forme de millet - présente deux caractéristiques importantes: la cérérale est riche en minéraux et s'avère résistante à la sécheresse et à la chaleur.

Agronomie / Science alimentaire - 31.08.2017

Pâturages de l’alouette lulu en péril
L'intensification des pratiques agricoles ne laisse plus la moyenne montagne en reste. Le Jura est également touché, entre autres par des pratiques brutales telles que le girobroyage.

Environnement - Agronomie / Science alimentaire - 23.08.2017

Du compost pour préserver la forêt malgache
Une thèse de l'EPFL a permis d'augmenter jusqu'à cinq fois le rendement de cultures de maïs à Madagascar tout en contribuant à limiter la déforestation de l'île.

Environnement - Agronomie / Science alimentaire - 17.08.2017

L’avenir dans le marc de café
En raison de son important teneur en azote, le marc de café est un engrais que l'on utilise volontiers dans son jardin.

Agronomie / Science alimentaire - Santé - 27.06.2017

Additifs alimentaires: mieux apprécier le risque des nanoparticules
Depuis cinquante ans, l'industrie alimentaire utilise largement le dioxyde de silicium comme antiagglomérant.

Agronomie / Science alimentaire - Environnement - 18.05.2017

Un outil pour surveiller la biodiversité du bétail suisse
Des scientifiques de l'EPFL ont développé une plateforme web permettant de monitorer la diversité génétique du bétail et la durabilité de l'élevage en Suisse.

Environnement - Agronomie / Science alimentaire - 17.05.2017

Des coraux du Golfe d’Aqaba résistent au changement climatique
Les récifs coralliens du Golfe d'Aqaba dans la Mer Rouge sont particulièrement résistants à la hausse des températures.

Agronomie / Science alimentaire - 23.02.2017

Les aliments pour animaux sans danger pour la chaîne alimentaire
Berne, 23.02.2017 - Agroscope est mandatée pour le contrôle des aliments pour animaux de rente et de compagnie (petfood) commercialisés en Suisse.

Santé - Agronomie / Science alimentaire - 14.02.2017

Acides gras trans: aucun risque pour la santé en Suisse
Berne, 14.02.2017 - Une étude sur l'alimentation menée conjointement par Agroscope et l‘Hôpital de l'Île à Berne avait pour objectif de comparer les effets des acides gras trans d'origine naturelle et industrielle sur le risque de maladies cardio-vasculaires.

Santé - Agronomie / Science alimentaire - 25.01.2017

La précarité, un facteur déterminant de l’obésité
Une étude conjointe impliquant le Centre hospitalier universitaire vaudois (CHUV) et l'Ecole polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL) montre sur un échantillon de population lausannoise que les pers

Sciences de la vie - Agronomie / Science alimentaire - 04.01.2017

Nourrir les oiseaux: oui, mais correctement
Avec l'arrivée de la neige, de nombreux oiseaux profitent de la nourriture mise à leur disposition dans les jardins.

Agronomie / Science alimentaire - Sciences sociales - 06.12.2016

Chez les abeilles mellifères, les ados accélèrent le vieillissement de leurs ainées
Berne, 06.12.2016 - L'organisation au sein des colonies d'abeilles mellifère (Apis mellifera) est complexe, mais aucun pouvoir central ne la régule.

Sciences de la vie - Agronomie / Science alimentaire - 03.11.2016

Comment le foie danse au rythme du jour et de la nuit
Accordé au cycle du jour et de la nuit, le foie possède son propre rythme métabolique.

Agronomie / Science alimentaire - Sciences de la vie - 12.09.2016

Lutte contre la drosophile du cerisier en viticulture
Berne, 12.09.2016 - Au cours de l'été, la drosophile du cerisier a provoqué d'importants dégâts sur les cerisiers et petits fruits insuffisamment protégés et pour la première fois sur les abricotiers.

Agronomie / Science alimentaire - Vétérinaire - 09.09.2016

Des secrets révélés de la production de miel par les abeilles
Berne, 09.09.2016 - Des images aux rayons X inédites ont permis à une équipe de chercheurs d'Agroscope et de l'Institut pour la Santé de l'Abeille de l'université de Berne d'étudier comment le miel est produit.

Sciences de la vie - Agronomie / Science alimentaire - 15.07.2016

D’où venaient les premiers paysans d’Europe?
Les dernières études sur les génomes préhistoriques révèlent que l'agriculture a été introduite en Europe par des paysans immigrés.

Sciences de la vie - Agronomie / Science alimentaire - 21.06.2016

Obésité et diabète: quand des neurones incitent à la prise de sucre
Une équipe du Centre intégratif de génomique (CIG) de l'UNIL, en collaboration avec des chercheurs du Centre de neurosciences psychiatriques du CHUV, a identifié une nouvelle population de neurones impliquée dans les mécanismes de régulation du glucose qui est soupçonnée de jouer un rôle-clé dans le développement du diabète et de l'obésité en cas de dysfonctionnement.

Agronomie / Science alimentaire - Sciences de la vie - 13.06.2016

Le porc du futur n a pas besoin de soja
Berne, 13.06.2016 - Près de 75'000 tonnes de soja, majoritairement produit à l'étranger, destinés à couvrir les besoins en protéines remplissent chaque année les mangeoires des porcs suisses.