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Agronomie/Science alimentaire



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Sciences de la vie - Agronomie / Science alimentaire - 03.11.2016
Comment le foie danse au rythme du jour et de la nuit
Comment le foie danse au rythme du jour et de la nuit
Accordé au cycle du jour et de la nuit, le foie possède son propre rythme métabolique.

Agronomie / Science alimentaire - Sciences de la vie - 12.09.2016
Lutte contre la drosophile du cerisier en viticulture
Lutte contre la drosophile du cerisier en viticulture
Berne, 12.09.2016 - Au cours de l'été, la drosophile du cerisier a provoqué d'importants dégâts sur les cerisiers et petits fruits insuffisamment protégés et pour la première fois sur les abricotiers.

Agronomie / Science alimentaire - Vétérinaire - 09.09.2016
Des secrets révélés de la production de miel par les abeilles
Des secrets révélés de la production de miel par les abeilles
Berne, 09.09.2016 - Des images aux rayons X inédites ont permis à une équipe de chercheurs d'Agroscope et de l'Institut pour la Santé de l'Abeille de l'université de Berne d'étudier comment le miel est produit.

Sciences de la vie - Agronomie / Science alimentaire - 15.07.2016
D'où venaient les premiers paysans d'Europe?
D’où venaient les premiers paysans d’Europe?
Les dernières études sur les génomes préhistoriques révèlent que l'agriculture a été introduite en Europe par des paysans immigrés.

Sciences de la vie - Agronomie / Science alimentaire - 21.06.2016
Obésité et diabète: quand des neurones incitent à la prise de sucre
Obésité et diabète: quand des neurones incitent à la prise de sucre
Une équipe du Centre intégratif de génomique (CIG) de l'UNIL, en collaboration avec des chercheurs du Centre de neurosciences psychiatriques du CHUV, a identifié une nouvelle population de neurones impliquée dans les mécanismes de régulation du glucose qui est soupçonnée de jouer un rôle-clé dans le développement du diabète et de l'obésité en cas de dysfonctionnement.

Agronomie / Science alimentaire - Sciences de la vie - 13.06.2016
Le porc du futur n a pas besoin de soja
Le porc du futur n a pas besoin de soja
Berne, 13.06.2016 - Près de 75'000 tonnes de soja, majoritairement produit à l'étranger, destinés à couvrir les besoins en protéines remplissent chaque année les mangeoires des porcs suisses.

Agronomie / Science alimentaire - Sciences de la vie - 02.06.2016
Lutter contre la flavescence dorée, une maladie de quarantaine de la vigne apparue pour la première fois en Suisse romande en 2015
Lutter contre la flavescence dorée, une maladie de quarantaine de la vigne apparue pour la première fois en Suisse romande en 2015
Pully, 02.06.2016 - La flavescence dorée (FD) est la maladie de la vigne la plus grave connue à ce jour en Europe.

Agronomie / Science alimentaire - 20.05.2016
Cinq nouveaux clones de Petite Arvine sélectionnés par Agroscope
Cinq nouveaux clones de Petite Arvine sélectionnés par Agroscope
Pully, 20.05.2016 - En 1992, un programme de sauvegarde de la biodiversité des cépages traditionnels autochtones du Valais était lancé conjointement par Agroscope, l'Office cantonal de la viticulture et la Société des pépiniéristes valaisans.

Agronomie / Science alimentaire - Sciences de la vie - 22.04.2016
Manger du fromage en toute sécurité grâce à une teneur en histamine réduite
Manger du fromage en toute sécurité grâce à une teneur en histamine réduite
Berne, 22.04.2016 - Aujourd'hui encore, la transformation du lait cru représente l'une des plus importantes caractéristiques de différenciation de nombreuses sortes de fromages suisses traditionnelles.

Agronomie / Science alimentaire - Santé - 14.04.2016

Agronomie / Science alimentaire - Sciences sociales - 16.03.2016
Paysans suisses: diversification rime avec satisfaction
Paysans suisses: diversification rime avec satisfaction
Les agriculteurs helvétiques sont davantage satisfaits de leur activité que leurs collègues travaillant dans un système agricole fortement industrialisé, révèle un projet soutenu par le Fonds national suisse.

Agronomie / Science alimentaire - Sciences de la vie - 15.01.2016
Les enjeux du pouvoir d'adaptation des plantes
Les enjeux du pouvoir d’adaptation des plantes
Améliorer le rendement des plantes tout en préservant l'environnement et en assurant la qualité nutritionnelle des aliments, tels sont les enjeux majeurs auxquels notre société est confrontée avec l'accroissement de la population mondiale.

Agronomie / Science alimentaire - Santé - 30.11.2015
Le froid - et une bactérie - pour lutter contre l’obésité
L'équipe de Mirko Trajkovski de la Faculté de médecine de l'Université de Genève a démontré il y a quelques semaines que l'absence de microbiote intestinal peut être lié à une activation accrue du tissu adipeux brun comme moyen de limiter l'obésité.

Pharmacologie - Agronomie / Science alimentaire - 17.11.2015
Un outil d'administration de traitement modélisé en 3D
Un outil d’administration de traitement modélisé en 3D
17.11.15 - Des chercheurs de l'EPFL et Nestlé ont développé une méthode novatrice capable de « voir » à l'intérieur des cubosomes dispersés (ou phases cristallines liquides cubiques) avec un niveau de précision inégalé.

Agronomie / Science alimentaire - 02.09.2015
Diabète sucré: et si tout se jouait durant les premiers mois de vie?
Diabète sucré: et si tout se jouait durant les premiers mois de vie?
Une nutrition inadéquate du nouveau-né altère l'expansion et la fonctionnalité des cellules sécrétrices d'insuline du pancréas et pourrait, à terme, diminuer la capacité de l'organisme à produire suffisamment d'insuline dans des conditions comme la grossesse ou l'obésité.

Agronomie / Science alimentaire - 03.08.2015
premiers essais de patates douces en Suisse
premiers essais de patates douces en Suisse
La Suisse a connu en juillet un épisode de canicule encore jamais atteint depuis le début des mesures il y a plus de 150 ans.

Agronomie / Science alimentaire - 27.07.2015
Le fromage Appenzeller renforce sa marque
Le fromage Appenzeller renforce sa marque
Ce n'est pas un secret: la région d'origine du fromage Appenzeller est clairement définie. Plus une marque a du succès, plus le risque est élevé que des contrefaçons se retrouvent sur le marché.

Sciences de la vie - Agronomie / Science alimentaire - 01.05.2015
Des souris sveltes
Des souris sveltes
Une équipe de chercheurs a mis en évidence un facteur impliqué dans le contrôle de l'obésité chez la souris.

Sciences de la vie - Agronomie / Science alimentaire - 21.04.2015
Manioc: une production multipliée par trois grâce au pouvoir de la génétique des champignons
Manioc: une production multipliée par trois grâce au pouvoir de la génétique des champignons
Afin d'assurer leur survie et d'optimiser leur croissance, la plupart des plantes établissent des associations symbiotiques avec des champignons microscopiques.

Sciences de la vie - Agronomie / Science alimentaire - 16.09.2014
Quand des chercheurs jouent avec l'étanchéité des plantes
Quand des chercheurs jouent avec l’étanchéité des plantes
Une équipe a cherché à comprendre quelles étaient les conséquences si une plante était dépourvue de la structure qui assure l'étanchéité de ses racines.

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