actualités

« RETOUR

Agronomie/Science alimentaire



Résultats 81 - 100 de 121.


Agronomie / Science alimentaire - Sciences de la vie - 02.06.2016
Lutter contre la flavescence dorée, une maladie de quarantaine de la vigne apparue pour la première fois en Suisse romande en 2015
Lutter contre la flavescence dorée, une maladie de quarantaine de la vigne apparue pour la première fois en Suisse romande en 2015
Pully, 02.06.2016 - La flavescence dorée (FD) est la maladie de la vigne la plus grave connue à ce jour en Europe.

Agronomie / Science alimentaire - 20.05.2016
Cinq nouveaux clones de Petite Arvine sélectionnés par Agroscope
Cinq nouveaux clones de Petite Arvine sélectionnés par Agroscope
Pully, 20.05.2016 - En 1992, un programme de sauvegarde de la biodiversité des cépages traditionnels autochtones du Valais était lancé conjointement par Agroscope, l'Office cantonal de la viticulture et la Société des pépiniéristes valaisans.

Agronomie / Science alimentaire - Sciences de la vie - 22.04.2016
Manger du fromage en toute sécurité grâce à une teneur en histamine réduite
Manger du fromage en toute sécurité grâce à une teneur en histamine réduite
Berne, 22.04.2016 - Aujourd'hui encore, la transformation du lait cru représente l'une des plus importantes caractéristiques de différenciation de nombreuses sortes de fromages suisses traditionnelles.

Agronomie / Science alimentaire - Santé - 14.04.2016

Agronomie / Science alimentaire - Sciences sociales - 16.03.2016
Paysans suisses: diversification rime avec satisfaction
Paysans suisses: diversification rime avec satisfaction
Les agriculteurs helvétiques sont davantage satisfaits de leur activité que leurs collègues travaillant dans un système agricole fortement industrialisé, révèle un projet soutenu par le Fonds national suisse.

Agronomie / Science alimentaire - Sciences de la vie - 15.01.2016
Les enjeux du pouvoir d'adaptation des plantes
Les enjeux du pouvoir d’adaptation des plantes
Améliorer le rendement des plantes tout en préservant l'environnement et en assurant la qualité nutritionnelle des aliments, tels sont les enjeux majeurs auxquels notre société est confrontée avec l'accroissement de la population mondiale.

Agronomie / Science alimentaire - Santé - 30.11.2015
Le froid - et une bactérie - pour lutter contre l’obésité
L'équipe de Mirko Trajkovski de la Faculté de médecine de l'Université de Genève a démontré il y a quelques semaines que l'absence de microbiote intestinal peut être lié à une activation accrue du tissu adipeux brun comme moyen de limiter l'obésité.

Pharmacologie - Agronomie / Science alimentaire - 17.11.2015
Un outil d'administration de traitement modélisé en 3D
Un outil d’administration de traitement modélisé en 3D
17.11.15 - Des chercheurs de l'EPFL et Nestlé ont développé une méthode novatrice capable de « voir » à l'intérieur des cubosomes dispersés (ou phases cristallines liquides cubiques) avec un niveau de précision inégalé.

Agronomie / Science alimentaire - 02.09.2015
Diabète sucré: et si tout se jouait durant les premiers mois de vie?
Diabète sucré: et si tout se jouait durant les premiers mois de vie?
Une nutrition inadéquate du nouveau-né altère l'expansion et la fonctionnalité des cellules sécrétrices d'insuline du pancréas et pourrait, à terme, diminuer la capacité de l'organisme à produire suffisamment d'insuline dans des conditions comme la grossesse ou l'obésité.

Agronomie / Science alimentaire - 03.08.2015
premiers essais de patates douces en Suisse
premiers essais de patates douces en Suisse
La Suisse a connu en juillet un épisode de canicule encore jamais atteint depuis le début des mesures il y a plus de 150 ans.

Agronomie / Science alimentaire - 27.07.2015
Le fromage Appenzeller renforce sa marque
Le fromage Appenzeller renforce sa marque
Ce n'est pas un secret: la région d'origine du fromage Appenzeller est clairement définie. Plus une marque a du succès, plus le risque est élevé que des contrefaçons se retrouvent sur le marché.

Sciences de la vie - Agronomie / Science alimentaire - 01.05.2015
Des souris sveltes
Des souris sveltes
Une équipe de chercheurs a mis en évidence un facteur impliqué dans le contrôle de l'obésité chez la souris.

Sciences de la vie - Agronomie / Science alimentaire - 21.04.2015
Manioc: une production multipliée par trois grâce au pouvoir de la génétique des champignons
Manioc: une production multipliée par trois grâce au pouvoir de la génétique des champignons
Afin d'assurer leur survie et d'optimiser leur croissance, la plupart des plantes établissent des associations symbiotiques avec des champignons microscopiques.

Sciences de la vie - Agronomie / Science alimentaire - 16.09.2014
Quand des chercheurs jouent avec l'étanchéité des plantes
Quand des chercheurs jouent avec l’étanchéité des plantes
Une équipe a cherché à comprendre quelles étaient les conséquences si une plante était dépourvue de la structure qui assure l'étanchéité de ses racines.

Agronomie / Science alimentaire - Santé - 25.04.2014
Mais où est passée la sclérotiniose du colza?
Mais où est passée la sclérotiniose du colza?
La sclérotiniose du colza, une maladie due au champignon Sclerotinia sclerotiorum, a causé durant des années des pertes de récolte très importantes en Suisse.

Agronomie / Science alimentaire - 18.11.2013
Qualité organoleptique et boulangère des variétés de blé suisses
Qualité organoleptique et boulangère des variétés de blé suisses
Depuis une dizaine d'années, la qualité boulangère et organoleptique des variétés, cultivées dans des essais en petites parcelles selon les normes de production biologique, est analysée au laboratoire d'Agroscope à Changins.

Agronomie / Science alimentaire - Sciences de la vie - 30.10.2013
La morille agricole cultive ses bactéries
La morille agricole cultive ses bactéries
> Pour les médias > Pour les alumni > Pour les étudiants > Pour les collaborateurs > For Prospective Students L'agriculture n'est pas l'apanage des humains, loin s'en faut.

Sciences de la vie - Agronomie / Science alimentaire - 27.09.2013
Comment un simple acide gras peut aider à brûler les lipides
Comment un simple acide gras peut aider à brûler les lipides
Une équipe de chercheurs identifie un gène impliqué dans un mécanisme d'adaptation nutritionnelle susceptible d'activer les voies d'oxydation des graisses. A l'Université de Lausanne, l'équipe de Bernard Thorens investiguait une maladie commune liée à l'obésité : la stéatose hépatique ou stockage anormalement élevé de graisse dans le foie (le tissu adipeux ne suffisant plus).

Environnement - Agronomie / Science alimentaire - 13.08.2013
Comment nourrir durablement la planète
Comment nourrir durablement la planète
Plus de 5 millions d'individus, principalement des enfants, meurent chaque année de malnutrition.

Sciences de la vie - Agronomie / Science alimentaire - 10.07.2013
La résistance du maïs aux chenilles ou aux pucerons dépend d'un seul enzyme
La résistance du maïs aux chenilles ou aux pucerons dépend d’un seul enzyme
> Pour les médias > Pour les alumni > Pour les étudiants > Pour les collaborateurs > For Prospective Students La résistance du maïs aux chenilles ou aux pucerons dépend d'un seul enzym