Le mouton à nez noir est essentiellement élevé dans le Haut-Valais.
Des scientifiques de l'EPFL ont développé une plateforme web permettant de monitorer la diversité génétique du bétail et la durabilité de l'élevage en Suisse. Ce projet, développé en partenariat avec l'Office fédéral de l'agriculture, pourrait faire école. «Avec la plateforme GenMon, nous avons voulu développer un outil pratique permettant d'automatiser la surveillance du bétail en Suisse» explique Solange Duruz, doctorante au Laboratoire de systèmes d'information géographique (LASIG) et première auteure d'une publication parue dans la revue PLOS One . «Ce monitoring est essentiel pour garantir la biodiversité génétique des races d'élevage suisses et pour anticiper les conséquences du changement climatique. Plusieurs espèces locales, comme la Brune Suisse Originale ou l'Evolénarde, produisent certes moins de lait que la Holstein, mais sont globalement plus résistantes face à un climat plus chaud. Il convient donc de les préserver», ajoute l'ingénieure. Intégration de nombreux critères - L'application GenMon calcule une échelle de vulnérabilité pour chaque race.
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