Gli eventi meteorologici estremi sono in aumento, con periodi di siccità e forti precipitazioni. Il cambiamento climatico sta alterando la distribuzione stagionale dell’acqua in Svizzera, come abbiamo visto nel piovoso mese di maggio e nella torrida estate del 2022. Gli scenari di Hydro-CH2018 prevedono più pioggia in inverno e meno in estate: una sfida per i nostri agricoltori, che hanno bisogno di acqua al momento giusto, nel posto giusto e, se possibile, nella giusta quantità. Non è solo la scarsità a rappresentare un problema per gli agricoltori, ma anche l’eccesso. I terreni umidi fanno marcire gli ortaggi e le bacche, mentre le patate si seccano con il caldo prolungato", spiega Andreas Keiser, docente di agricoltura e selezione vegetale presso la BFH-HAFL. Una gestione ben pianificata e sostenibile delle risorse idriche in agricoltura è essenziale per il futuro, sia in pianura che in montagna. ’
AGRIDEA e BFH-HAFL hanno creato il "Forum per la gestione sostenibile dell’acqua in agricoltura" per aiutare la Svizzera a prepararsi al futuro. Infatti, le conoscenze tecniche e i dati disponibili oggi sulla gestione dell’acqua in agricoltura non sono sufficienti per affrontare le sfide del futuro. Questo vale sia per l’irrigazione che per le misure di ritenzione e stoccaggio dell’acqua intorno alle aziende agricole", ha spiegato Danielle Albiker, co-iniziatrice del forum e responsabile del settore idrico di AGRIDEA, durante la riunione inaugurale.
Lavorare insieme per trovare soluzioni
L’obiettivo del nuovo forum è creare una solida base di conoscenze per la Svizzera e incoraggiare gli scambi tra le parti interessate: agricoltori, gruppi di ricerca e servizi di consulenza, associazioni settoriali, autorità pubbliche e aziende private. Individuare tempestivamente i conflitti ed elaborare soluzioni costruttive, sviluppare buone pratiche e trasmetterle. Il forum dà voce all’agricoltura come utilizzatore sostenibile dell’acqua", riassume Andreas Keiser, co-iniziatore del progetto. Infine, l’obiettivo è mostrare al pubblico l’importanza della disponibilità di acqua per la produzione alimentare e l’autosufficienza. Ciò è perfettamente in linea con la Strategia climatica per l’agricoltura e l’alimentazione 2050 del governo svizzero, che chiede una produzione agricola autoctona adattata al clima e al sito e che contribuisca per almeno il 50% al fabbisogno alimentare della popolazione svizzera.Piattaforma centrale di conoscenze
La piattaforma di conoscenze "Gestione sostenibile dell’acqua in agricoltura", gestita da AGRIDEA, costituisce il fulcro del forum. Riuniamo tutte le conoscenze relative all’acqua e all’agricoltura e le pubblichiamo su agripedia.ch", spiega Danielle Albiker. Diversi gruppi di lavoro stanno sviluppando soluzioni per il futuro, in particolare nei settori dell’irrigazione e dello stoccaggio dell’acqua. Quest’ultima tecnica è stata illustrata in modo convincente dal bacino di ritenzione dell’acqua piovana costruito dall’agricoltore Didier Banderet, presentato in occasione dell’evento di fondazione dell’associazione a Nuvilly FR. Ogni anno, il Forum organizzerà un simposio nazionale di un giorno su un tema legato all’acqua presso la BFH-HAFL.Creazione dell’associazione - i nomi
Oltre ad AGRIDEA e alla BFH-HAFL, gli altri membri fondatori sono Suisse Grêle, Fenaco, l’Unione svizzera dei contadini, Swisspatat, Agroscope e IAG Grangeneuve. Sono stati eletti membri del comitato dell’associazione "Gestione sostenibile dell’acqua in agricoltura" il 25 giugno 2024:- Céline Bienz, Unione svizzera dei contadini (USP);
- Bettina Koster, Swiss Hail ;
- Christoph Kohli, Fenaco, Inoverde;
- Michael Schneider, Swisspatat, Union suisse des producteurs de pommes de terre (USPPT) ;
- Danielle Albiker, AGRIDEA ;
- Andreas Keiser, BFH-HAFL ;
- Pascale Ribordy, IAG Grangeneuve.
