La grenade révèle une puissante molécule anti-vieillissement

La grenade confirme son potentiel anti-vieillissement. Une molécule du fruit, transformée par les bactéries intestinales, déploie des effets inconnus jusqu'alors. Alors que des tests sur l'humain sont en cours, les chercheurs publient de premiers résultats spectaculaires sur des animaux dans "Nature Medicine". La grenade est-elle vraiment le super-fruit qui permettra de lutter contre le vieillissement? Jusqu'alors, les preuves scientifiques étaient plutôt faibles. Un certain discrédit entourait même la question, suite à des campagnes marketing controversées. Souhaitant y voir plus clair, des chercheurs de l'EPFL et de la société Amazentis sont parvenus à mettre à jour le secret de la grenade. Ils ont pu montrer comment une molécule présente dans le fruit, puis transformée par le microbiome intestinal, permet aux cellules musculaires de se prémunir contre une cause majeure du vieillissement.