Quali pratiche viticole dovremmo adottare per anticipare i cambiamenti climatici? Un team dell’Università di Ginevra e di Agroscope sta fornendo indizi grazie ad analoghi climatici.
come sarà il clima di una regione tra 20, 30 o 50 anni? Gli analoghi climatici forniscono una risposta concreta a questa domanda, identificando le regioni il cui clima attuale corrisponde a quello che un’altra regione sperimenterà in futuro. Per la prima volta, un team di ricerca dell’Università di Ginevra ha applicato questo approccio ai vigneti, in collaborazione con Agroscope. Grazie a un’applicazione mobile, i viticoltori possono ora visualizzare concretamente l’impatto del cambiamento climatico sui loro vigneti, identificando i colleghi che stanno già affrontando le condizioni che li attendono. Questa ricerca, pubblicata su Agricultural and Forest Meteorology, fornisce uno strumento essenziale per anticipare e adattare le pratiche viticole nel contesto dei cambiamenti climatici.
Siccità, grandine, nuovi patogeni e germogli precoci: gli effetti del riscaldamento globale si fanno già sentire nei vigneti. Ma come si svilupperanno questi fenomeni nei prossimi decenni e quali sfide porranno alla viticoltura? Per scoprirlo, un team dell’Università di Ginevra e di Agroscope ha applicato il concetto di "analogo climatico" alla vite. L’obiettivo è quello di sviluppare un’applicazione mobile in grado di identificare, per un determinato vigneto in Europa, le regioni il cui clima attuale corrisponde a quello del vigneto tra 20, 30 o 50 anni.
Per sviluppare questo strumento, gli scienziati hanno attinto a diversi database esistenti, tra cui quelli del programma CORDEX(Coordinated Regional Climate Downscaling Experiment), che riunisce i risultati di numerosi modelli climatici regionali ad alta risoluzione spaziale che coprono l’Europa fino alla fine del XXI secolo. Le posizioni dei vigneti sono state estratte dal database Corine Land Cover. In totale, l’applicazione comprende 57 regioni vinicole e più di 20.000 singoli appezzamenti di vigneto, con proiezioni climatiche fino al 2090.
Quali saranno le condizioni di un vigneto a Dardagny, nel Cantone di Ginevra, nel 2070?
Indicatori bioclimatici precisi
abbiamo modellato l’evoluzione nel tempo di sei indici bioclimatici chiave, tenendo conto sia della crescita della vite che dei rischi di patogeni, come il numero di giorni di gelo, le ondate di calore estremo e l’indice di muffa. Ogni microclima è stato integrato. L’applicazione consente anche di selezionare con precisione uno o più indicatori", spiega Héloïse Allaman, dottoranda presso il Dipartimento di Fisica Applicata della Facoltà di Scienze e dell’Istituto di Scienze Ambientali (ISE) dell’Università di Ginevra e prima autrice della ricerca.
gli indici legati alla temperatura determinano principalmente spostamenti nord-sud e altitudinali negli analoghi climatici, mentre gli indici legati ai patogeni, che incorporano umidità e precipitazioni, determinano spostamenti est-ovest. Queste influenze contrastanti dimostrano che è essenziale integrare tutti gli indici rilevanti per identificare correttamente gli analoghi climatici", spiega Stéphane Goyette, docente e ricercatore presso il Dipartimento di Fisica Applicata della Facoltà di Scienze e dell’Istituto di Scienze Ambientali (ISE) dell’Università di Ginevra e coautore dello studio. la considerazione degli indici delle malattie e dei parassiti permette di fare proiezioni più accurate, tenendo conto dei fattori fitosanitari che influenzano la vite e non solo il clima", aggiunge Pierre-Henri Dubuis, ricercatore associato di Agroscope.
Adattamenti inevitabili
In concreto, quali saranno le condizioni di un vigneto a Dardagny, nel cantone di Ginevra, nel 2070? Secondo l’applicazione mobile, saranno simili a quelle osservate oggi a Saint-Matré, nel sud-ovest della Francia, a un centinaio di chilometri da Tolosa. Grazie a queste informazioni, i viticoltori ginevrini possono anticipare l’impatto dei cambiamenti climatici scoprendo le pratiche utilizzate in questo futuro "gemello" climatico.
in generale, lo studio rivela uno spostamento dell’attitudine viticola - la capacità di una zona di produrre uve di qualità a lungo termine - verso il nord dell’Europa e in aree che si trovano in media a 650 metri di altezza rispetto a quelle attuali. Tuttavia, l’aumento dell’umidità previsto nella maggior parte di queste nuove regioni potrebbe compromettere la sostenibilità a lungo termine della viticoltura, intensificando la pressione delle malattie. L’industria vinicola dovrà quindi anticipare i grandi cambiamenti geografici e adattare le proprie pratiche da qui alla fine del secolo", afferma Jérôme Kasparian, professore presso il Dipartimento di Fisica Applicata della Facoltà di Scienze e direttore dell’Istituto di Scienze Ambientali (ISE) dell’Università di Ginevra, che ha guidato questa ricerca.
L’applicazione "Analogues climatiques - Vignes" è disponibile gratuitamente sulle piattaforme ufficiali iOS e Android.
Questa ricerca è pubblicata in
Meteorologia agricola e forestale
DOI: 10.1016/j.agrformet.2025.110978
