agronomie et sciences alimentaires

Santé - Agronomie - 15.11
Santé - Agronomie
Une étude de l'Université de Genève, de l'EPFL, des HUG et du CHUV établit un lien entre quartier d'habitation, consommation de boisson sucrées et obésité. 42% de la population en Suisse est en surpoids ou obèse. Une étude inédite, utilisant une approche géospatiale à échelle fine, révèle aujourd'hui une prévalence de l'obésité et de la consommation de boissons sucrées en excès dans certains quartiers de Genève.
Santé - Agronomie - 6.11
Santé - Agronomie

En parvenant à renforcer les îlots pancréatiques avant leur transplantation, des chercheurs de l'UNIGE et des HUG permettent d'espérer une amélioration importante du succès des greffes cellulaires chez les patients diabétiques graves.

Innovation - Agronomie - 30.10

Six alumni du Master Innokick ont développé le concept d'un boîtier connecté et géolocalisé pour faciliter la gestion d'un vignoble. Intitulé "Digitivis", ce projet a été réalisé en collaboration avec l'entreprise FELCO et son pôle d'innovation FELCO Motion.

Environnement - Agronomie - 4.11
Environnement - Agronomie

La start-up Droople, basée à l'EPFL, a développé une solution permettant de connaître et d'optimiser sa consommation en eau.

Environnement - Agronomie - 25.10

Les denrées alimentaires jetées alors qu'elles sont comestibles sont une source de pollution pour l'environnement. Elles sont responsables en Suisse de 25 % de l'impact environnemental dû au domaine de l'alimentation.


Emplois choisis
Agronomie/Science alimentaire - 15.11
Assistant / Associate Professor - Breeding for Sustainable Cropping Systems Cornell University
Employeur de la semaine
Formation continue pour scientifiques et universitaires
»» 30.11.2019
CAS ETH in Mobilität der Zukunft: Neue Geschäftsmodelle Eidgenossische Technische Hochschule Zürich, ETHZ
»» 30.11.2019
Life Sciences Product Management EPFL, Lausanne
»» 13.12.2019
CAS ETH in Naturgefahren-Risikomanagement (CAS ETH NGRM) Eidgenossische Technische Hochschule Zürich, ETHZ
»» 01.01.2020
MAS ETH in Architecture, Real Estate, Construction (MAS ETH ARC) Eidgenossische Technische Hochschule Zürich, ETHZ

L’agronomie est l’ensemble des sciences exactes, naturelles, économiques et sociales, et des techniques auxquelles il est fait appel dans la pratique et la compréhension de l’agriculture. D’une façon générale, l’agronomie est la science visant à comprendre les mécanismes en jeu en agriculture et à les améliorer. Ceci explique que l’on parle parfois de sciences agronomiques.

Dès les années 60, on commence à parler de sciences agronomiques et alimentaires. L’agronomie s’ouvre alors à de nouvelles disciplines telles que la microbiologie, les sciences laitières et alimentaires, la pédologie, la biologie de l’alimentation et de l’élevage, la génétique des population, l’économie publique du secteur agraire, les marché agraires et l’économie du développement et, plus récemment, la biotechnologie et la technologie génétique.

Instituts de recherche

  • L’Agroscope dépend de l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG) et prépare les bases scientifiques et techniques nécessaires à une agriculture efficace, durable et compétitive. 
  • L’Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL Suisse) est l’un des principaux instituts de recherche d’agriculture biologique. Sur le plan de la recherche, le FiBL travaille des sujets tels que la qualité des aliments, la santé animale, le développement et la politique agricole, l’optimisation des pratiques culturales et la protection des plantes.

Hautes Ecoles

 

Jobs

>>> Offres d’emploi en agronomie et sciences de l’alimentation.