Succès pour le premier hackathon OpenFood à l’EPFL

L'EPFL a accueilli la première édition des OpenFood Hackdays, vendredi et samedi. 110 participants se sont retrouvés sur le campus pour imaginer des projets mêlant technologie et alimentation. Les meilleures idées recevront un soutien financier pour encourager leur développement. Une application qui vous aide à faire les courses pour manger sainement, un site qui recense les petits producteurs de votre région ou qui analyse le contenu de votre bière préférée au niveau moléculaire, pesticide compris. Voilà quelques-uns des douze projets lancés à l'EPFL lors de la première édition des OpenFood Hackdays, qui ont réuni le 10 et 11 février des ingénieurs, des nutritionnistes, des étudiants, des graphistes, des médecins ou des spécialistes du Machine learning pour combiner technologie et l'alimentation afin de répondre aux défis de demain. Les participants se sont basés entre autres sur les données du projet OpenFood.ch développé à l'EPFL, et qui recense des milliers d'aliments vendus en Suisse dans une base accessible à tous. «L'objectif de ces hackdays est de se servir des données disponibles, du ticket de caisse au contenu de nos assiettes, pour aider le consommateur à prendre des décisions qui améliorent sa santé, en prenant en compte des facteurs comme les allergies ou la nutrition par exemple», explique Marcel Salathé, fondateur d'Openfood.ch.